Benifuuki Pulver Bio Japan Grünteepulver
DE-OKÖ-001
Das Kultivar Benifuuki zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an gut körperverfügbaren Catechinen (EGCG und EGCG3) aus und wird in Japan aus diesem Grund unter anderem auch gerne bei Allergien wie Heuschnupfen getrunken.
Das goldgrüne Benifuuki Pulver, wird von KEIKO vor Ort in Deutschland auf Steinmühlen sehr fein und frisch vermahlen und bietet gegenüber dem Blatt-Tee den Vorteil, dass das ganze Blatt und damit 100% der Wirkstoffe des Tees vom Körper aufgenommen werden.
Empfohlen werden eine starke oder zwei leichte Portionen am Tag.
Durch sein intensives Aroma ist es sehr sparsam im Gebrauch. Schon die halbe übliche Dosierung ergibt einen fein duftenden, besonders gut schäumenden Tee.
Liebhaber trinken ihn gerne pur. Wem das geschmacklich zu herb ist, empfehlen wir eine milde Dosierung oder die Verwendung als Ergänzung in Getränken und Speisen. Zubereitet mit etwas Wasser und Zitrone und/oder Apfelsaft ist es z.B. ein spritziges Erfrischungsgetränk.
Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Pulvers bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie den die Tüte gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Zutaten: 100% Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Japan - Kagoshima
Dämpfungsgrad: Fukamushi - tief gedämpft
Zubereitung:
2 Bambuslöffel voll Pulvertee in eine große Teeschale/Matchaschale - oder einen halben TL Matcha in einen Teebecher geben
mit ca. 0,1 Liter Wasser aufgießen, das Wasser sollte 80° C heiß sein, dafür lässt man es nach dem Aufkochen 8 Minuten lang abkühlen
entweder mit dem traditionellen Matchabesen in der Matchaschale schaumig rühren - oder mit einem elektrischen Milchschäumer-Quirl im Teebecher
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Shimodozono International GmbH, Strothestraße 50, 49356 Diepholz, Deutschland
